VDO สอนทำอาหาร : พล่าปลาแซลมอน

1. ปลาแซลมอนสด 100 กรัม
2. ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
3. ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ
4. หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
5. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
7. ใบสะระแหน่ 1 หยิบมือ
1. แล่หนังออก หั่นปลาแซลม่อนเป็นชิ้นเต๋าเท่าๆกัน พักไว้
2. ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว และเครื่องปรุงส่วนผสมทุกอย่างลงมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสตามต้องการ
3. นำปลาแซลม่อนที่เราพักไว้ ใส่ลงมาคลุกเคล้าให้เข้ากันกับเครื่องปรุง ก็พร้อมตักเสิร์ฟรับประทานได้ครับ